本日(1/28)日曜日は12時~16時までの営業です
今日もわいんや目福口福なりに
絶好調にてはじまっています。
ご自分でワインを選べるお客様&
アドバイスを求めるお客様&
そして飲食店のプロのお客様の
ご来店比率が理想的だなぁ!と
しみじみ思う今日のご来店パターン。
ワインに興味を持った
キラキラした瞳のオトナが
帰る時にはもっと!もっと!!
ワインが好きになっている店でありたいし、
ワインを知っているお客様や
コレクション的にワインを愛でるお客様が
「!!!」と、トキメク店でもありたい。
そう、私は欲張りなのです。
わざわざ遠路はるばるお越しの皆さまを
満足させようとする。
変化を怖がらず、
生き残るために進化する!
人の目は気にしない。
真にそう思う。
ゴールデン・フィフティーは
そういうことなのかも。
人の目は
(?)
人の目を(、かな)
気にしない。
さって!
お店はだんだんと品揃えが充実しています。
棚が充実すれば
次の段階へレッツ・ゴーです。
3月までの16時営業のあいだに
次のステップへ進む準備に入ります。
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